2019-10-12 15:34:30 1001人閱讀
今年春節我是在湖南老家度過的,這是我第一次在老家過年,覺得一切都新鮮極了。我看到了血淋淋的殺豬場面,嚇得我用手捂住眼睛,都不敢繼續看下去。我還跟奶奶去菜園子里拔了蘿卜·白菜,自己摘的菜吃起來都覺得特別好吃。
最讓我覺得有趣的就是做糍粑,糍粑是湖南春節特有的食物,可以用油煎著吃,也可以用米酒煮著吃。爺爺奶奶先把糯米蒸熟,然后把糯米放進打糯米的機器里,打出來的糯米就變成像我的玩具魔法黏土一樣,軟軟的,黏黏的,黏在爺爺的手上,爺爺像變魔術一樣,把那些甩都甩不掉的糯米變成一個一個的米團,接下來就到我的工作了,我學著奶奶的樣子,把米團沾上一些糯米粉,然后用手把它揉成一個圓形,再把它按在刻好的模具上,這樣糍粑的形狀就做好了,把糍粑放在通風的地方,兩三天后就可以食用了。那些上面印著“福”字,“壽”字,和各種各樣花鳥魚蟲圖案的糍粑,在火上烤熟以后飄著糯米的香氣,讓我們這些小饞貓們直流口水